Tagarchief: aardappels

pastinaakstamppotje

Verrassend bijgerecht

Het is weer een tijdje stil geweest op mijn blog. Ik heb in de tussentijd wel recepten gemaakt en gefotografeerd, maar het kwam er steeds niet van om ze te plaatsen. Nu de kerstvakantie in zicht komt, heb ik hopelijk weer wat meer tijd, dus de komende weken zal ik weer wat actiever gaan bloggen.

Ik begin met een bijgerecht dat makkelijk en snel genoeg is voor een doordeweekse dag, maar het ook goed doet bij een uitgebreider etentje en zelfs als onderdeel van het kerstdiner. Lees verder Verrassend bijgerecht

aardappelpuree met worst

Vakantiefavoriet

Zoals ik al eerder heb geschreven, doe ik veel ideeën voor recepten op tijdens vakanties. Niet alleen op exotische bestemmingen, maar ook dichter bij huis. Een van mijn favoriete vakantielanden is het Verenigd Koninkrijk en hoewel sommige mensen nog steeds een beetje lacherig doen over de Britse keuken, kun je daar heel lekker eten. Ik vind veel traditionele pubgerechten lekker en van een daarvan, ‘bangers & mash’, heb ik mijn eigen variant gemaakt. Lees verder Vakantiefavoriet